閩南七夕習俗：在閩南地區，傳說中的“七仙女”並非壹個仙女，而是七個神娘，俗稱“七娘媽”，並且傳說七月初七是“七仙女”的生日，因而民間把這壹天稱做“七娘媽生”。這也許是七夕民間流傳在宗教氛圍濃厚的閩南地區的衍化。
閩南七夕風俗：
糖粿做法
1.材料很簡單，只要適量的糯米，白糖，花生，黑芝麻。
2.糯米粉倒入壹盆內，加適量的開水，用筷子攪拌均勻。
3.待不那麽燙了，用手和成糯米團。
4.抓壹塊糯米團搓成長條，掰壹小塊揉成圓子，用食指在小圓子的中間按壹下，成壹個小洞。
5.取壹煮鍋燒開水，然後把糖裸胚子倒入，只要壹會兒就燒開了，見糖裸胚子浮起來了，用漏勺撈起。
6.少許花生用幹鍋小火炒，見顏色變黃就熟了。
7.盛入壹裝有白糖的大碗中，用力晃動幾個，讓糖裸入味就可。
8.這是做好的花生碎，加入黑芝麻拌和。
9.吃時沾壹下花生碎加黑芝麻。