什麽是螺螄粉？

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的特色小吃之壹。

它具有獨特的辣、爽、鮮、酸、辣風味。它是柳州最具地方特色的著名小吃。螺螄粉很好吃，因為它有獨特的湯。

此湯由天然香料制成，如蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各種辣椒等。