宜賓是壹座歷史悠久、文化獨特的城市，宜賓美食有自己的特色。這裏有很多值得吃的美食。首先，宜賓燃面是最有名的小吃之壹。燒出來的面條又細又韌，面上還撒了豬油和花生，更是美味。此外，宜賓豆腐腦也是必吃的食物，由豆腐、油條、辣椒油、醬油等制成。，口感順滑，辣度適中。
其次，宜賓烤魚也是壹道名菜。用火鍋底料做湯底，然後加入各種食材煮至八成熟，最後加入魚片。等到湯沸騰後再放在火上烤。魚片鮮嫩，配辣醬，真的很好吃。
最後還有壹個很好吃的宜賓酸辣粉。宜賓酸辣粉的特點是辣、酸、辣。它的主要材料是米粉，以及酸豆，辣椒油，糖，醋等。味道很濃，味道獨特。
總之，宜賓有很多好吃的，值得壹試。口味獨特，老少皆宜。無論妳是土生土長的宜賓人還是遊客，都壹定不能錯過這些美食。