固安縣是河北省的壹個縣級市，也是壹個歷史文化名城。這裏的小吃自然也少不了可以讓人垂涎三尺的美食。首推的當然是固安縣牛肉面，這是當地人最愛的早餐之壹。面條細而爽口，湯汁濃郁鮮美，加上肥瘦相間的牛肉，是壹道讓人無法抵擋的美食。
其次，固安縣還有壹道特色小吃叫做冰晶漢餅。這是壹種糯米皮包裹豆沙餡的傳統糕點，外面裹上壹層冰晶般的糖霜，入口即化，極具口感，是眾多美食愛好者的最愛之壹。
最後，要提到的是固安縣另外壹種傳統小吃——細菜餅。這種小吃以麻、芝麻、杏仁等為主料，制成細脆的餡餅，外皮黃金酥脆，內餡軟糯，香味十足。這種小吃可以配以各種小菜，是餐桌上絕對不能錯過的美食之壹。