寶寶菜譜之自制胡蘿蔔面
主料
普通面粉50克
輔料
胡蘿蔔汁
適量（榨汁機榨好後，建議再過下篩）
寶寶菜譜之自制胡蘿蔔面的做法
1.
將壹部分的胡蘿蔔汁，倒入面粉中，揉捏面團。再視情況，加入壹些胡蘿蔔汁，直至成壹個不粘手的面團。
2.
醒面10分鐘左右。
3.
在揉面墊上撒上壹些幹面粉，把面團放在上面，用搟面杖開始搟面，往前後、左右搟。記得搟幾下，撒壹些面粉。
4.
搟到厚薄感覺差不多，就用刀把邊邊上不整齊的部分切掉，成長方形。
5.
長方形上撒上幹面粉，對折。用刀切成細長的條狀。
6.
待全部切完，將每壹條，拆開即可。
烹飪技巧
做好的面團，還要在幹面粉中滾壹滾，以免粘住哦~第二天吃，可以放冰箱裏冷藏~