吃起來有點像面包口感奶香黑芝麻饅頭營養可豐富了。被稱為“天然庫劑”的黑芝麻含有豐富的鈣，據說經常吃黑芝麻還能讓頭發變得烏黑亮麗，而且男女老少都能吃。
所需食材牛奶90克、雞蛋1個、細砂糖25克、鹽1.5克、玉米油15克、普通面粉250克、熟黑芝麻20克、酵母2.5克。
做法
1、先把牛奶、雞蛋、糖、鹽和油混合均勻。
2、再加入黑芝麻、面粉和酵母，揉成光滑的面團。
3、接著把面團分成3等份。
4、然後分別把小面團搓成長條。
5、跟著把面團如圖重疊到壹起。
6、用手揪成壹個個小劑子，大小隨意。
7、再放到溫暖處發酵至2倍大。
8、不粘鍋燒熱，不放油，再把饅頭胚子放進鍋裏小火烙，兩面都烙成金黃色。註意火不能太大，不然面會燙死的。
9、把饅頭胚放進鍋裏，水燒開後大火蒸15分鐘，關火後燜3分鐘再出鍋。