三道堰異軍突起的小吃之壹就是扁食。這裏的扁食口感Q彈，餡料豐富多樣，包括肉類、海鮮和蔬菜等多種口味。每壹口都能感受到餡料的鮮美和面皮的柔韌，讓人忍不住多吃幾個。扁食的配菜也是十分考究，常見的有醋、姜絲、蒜泥等，這些配菜能夠搭配扁食的味道，讓它更加好吃。
2酥脆可口的芝麻餅
芝麻餅作為三道堰小吃的代表之壹，無論是在口感還是油香味上都十分突出。芝麻餅的制作工藝獨特，選用上等芝麻和糯米粉等原材料制作而成，餅幹內心酥脆，外部脆香，極具口感。與其他小吃不同，芝麻餅口感不會過於油膩，能夠讓人們在享受美食的同時也不會對身體健康帶來影響。
3鮮嫩香辣的毛血旺
對於喜歡吃辣的人來說，三道堰的毛血旺是必嘗之選。毛血旺以海鮮、瘦肉和豆腐等多種食材為基礎，加入麻辣調料慢火熬煮而成。這款小吃的湯汁鮮香辣味十足，口感自然，食材鮮嫩多汁。品嘗毛血旺時營造的舌尖上的快感絕對會讓您吃得欲罷不能。