1、粥是用米面等食物煮成的半流質食品，清淡養胃，早上食用。
2、胡辣湯是中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以逍遙鎮胡辣湯出名。是中國北方早餐中常見的壹種。
3、餛燉是壹道中國美食，起源於無錫東亭的無錫，色香味俱全，是南方人的早餐之壹。