空氣炸鍋是壹種利用空氣來代替原來鍋裏的熱油的機器,其中的熱空氣可以將食物裏的水分吸收,達到食物油炸的效果。
那麽,如果用空氣炸鍋烤雞翅呢?
首先需要準備好材料
準備6個雞翅(家裏壹家三口的情況下)
10抽生抽,6克蠔油,壹克鹽,10克料酒
按以下步驟:①將雞翅清洗幹凈,用刀把正反面劃兩道,便於入味
②放入盤子或碗裏後,加入料酒和生抽和壹克食用鹽,加入蠔油後將其中的調料和雞翅攪拌均勻,需要放入冰箱冷藏腌制五小時左右
③將空氣炸鍋預熱三分鐘後,將腌制好的雞翅放入炸籃中,加熱20分鐘
④上下翻面烤雞翅,每面10分鐘
⑤當烤翅色澤金黃就可以實用啦!