1、準備好白面30克。
2、準備好60克玉米粉。
3、碗裏放入白面和玉米粉，再加入20克豆面和2克的細精鹽。
4、加入水和成面糊。
5、電餅鐺上均勻的摸上油。
6、用小勺挖兩勺的煎餅面糊在電餅鐺上面，用勺子底部將面糊塗勻。
7、用抹刀在翻另壹面煎。
8、幾分鐘後，熱騰騰的煎餅就攤好了。