砂鍋放冰箱裏再拿出來能直接加熱嗎

不可以。因為砂鍋不能承受劇烈的冷熱交替，必須要恢復室溫之後才能上火燒，否則會容易造成砂鍋炸裂。而且在加熱時需要調整到文火慢慢加熱，使砂鍋受熱均勻。

砂鍋放冰箱裏再拿出來能直接加熱嗎

砂鍋是由石英、長石、粘土等原料配合制成的陶瓷制品。

使用砂鍋可以烹飪出砂鍋雞、砂鍋魚頭、砂鍋豆腐等美食。

砂鍋具有通氣性、吸附性、傳熱均勻、散熱慢等特點。