莊臣，美食美酒、時尚生活寫作人、著名美食家。曾在英國學習酒店管理，是改革開放後第壹批打造國際五星級酒店的先行者，曾擔任餐飲總監壹職多年，目睹過眾多政要富豪的飲食愛好，見證了葡萄酒、在中國的發展。另有美國山姆· 莊臣先生，在1886年創建美國莊臣公司。