二、蕉蕾粥,有很高的食補功效,除了含有大量蛋白質、維生素外,還能解濕毒、潤胃腸;
三、魚腸蒸蛋 ,去除了魚腸的腥味,使味道更加鮮美;
四、石岐乳鴿,以紅燒乳鴿聞名於省港澳各地;
五、中山子姜骨子,吃起來甜中帶酸,入口化渣,微微的姜辣和醋酸,令人胃口大開;
六、中山金咤,中山粉果是中山傳統名點之壹。