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易展賈加美食

最近幾個月,在我的朋友圈、生鮮超市和菜市場隨處可見奶棗的身影。真的是網絡名人。甚至我的女朋友都來問我為什麽不做牛奶棗賣。關鍵是這個東西沒有技術含量。請閱讀教程!

成分:

紅棗40個,熟杏仁40個,黃油30克,棉花糖100克,奶粉20克(加入棉花糖中),奶粉適量(用於蘸奶棗)。

工具:

吸管、不粘鍋、刮刀、壹次性手套

1.用吸管去除棗核,並在每個棗中放入壹個成熟的杏仁;

2.將黃油倒入不粘鍋中,翻炒融化後倒入棉花糖,小火翻炒至與黃油完全融合;

3.加入奶粉攪拌均勻,倒入塞滿杏仁的紅棗,攪拌均勻;

4.拿壹顆紅棗蘸牛滾,把它搓成團,滾壹圈奶粉,和網上的名人奶棗就完事了。

小兔子的想法

1.制作奶棗,要選擇個頭小、均勻飽滿的灰棗,和田棗不適合;

2.成品奶棗需要密封保存,否則外面的奶牛會變幹變硬。