作為深圳市龍崗區的壹個街道,塔頭不僅人口眾多還有不少美食。首推當地的鴨脖子,這種美食可比KFC的雞腿要好吃多了。選用最新鮮的鴨肉,加以特制的配料和獨特的烹制工藝,烤出來的鴨脖皮脆肉嫩,香味四溢,是塔頭特色小吃之壹。
除了鴨脖子外,塔頭也有著口感獨特的炒蝦膏。配以新鮮大龍蝦,加上中草藥和秘制調料,經過多種工序精心制作而成。炒出來的蝦膏不僅鮮香可口,而且富含大量營養,營養豐富,深受食客喜愛。
深夜時分,還有壹個最具代表性的美食:羊蠍子火鍋。選用新鮮的羊蠍子,加上各種鮮汙豬骨等天然食材和獨特的調味品,先浸泡去腥,再用火焰烤,烤至鮮香撲鼻,口感豐富,加上辣椒的刺激,令人回味無窮。
總之,塔頭這邊有著許多美食,經過多年的歷練,已形成了獨壹無二的美食文化。無論是遊客還是當地居民,都可以品嘗到地道的美食,感受到濃郁的地域特色。