菇莖
300克
烤鴨
200克
佐料
適量的油
適量的鹽
適量醬油
料酒適量
梅子醬
適量的西紅柿
大蒜適量
適量洋蔥
梅子醬茭白炒鴨塊的方法
1
將洋蔥、生姜和大蒜切碎。
2
茭白切片。
三
把西紅柿切成塊。
四
將烤鴨切成丁。
五
熱油炒大蒜。
六
將鴨子炒香。
七
加入茭白壹起翻炒。
八
加入梅子醬、生抽、鹽和料酒攪拌均勻。
九
加入西紅柿壹起翻炒。
10
攪拌均勻後品嘗。
11
最後撒上蔥花即可。