萬物皆可手抓餅，做甜品絕絕子啊

1. 芋泥餅

芋頭去皮，切小塊，蒸熟，加入生奶，糖，紫薯粉搗泥。手抓餅提前回溫，鋪上壹層芝士碎，芋泥，芝士碎包起來捏，緊收口，反過來稍微按壓扁。表面刷上全蛋液，空氣鍋185度10分鐘反面再烤5分鐘餅皮上色即可。

2. 湯圓酥

手抓餅1分為4，先放芝士片後放湯圓，包緊表面蛋黃液撒黑芝麻，空氣炸鍋180度10分鐘。

3. 紫薯小花

紫薯加牛奶壓成泥，手抓餅切四份，包起來，切6刀，捏成花狀，塗蛋液撒芝麻，空氣炸鍋180度15分鐘。

4.紫薯可頌

紫薯壓成泥，手抓餅塗抹紫薯泥，把手抓餅切成長條三角片，從寬往細卷起來，把可頌刷蛋液撒白芝麻，空氣炸鍋180°烤10分鐘。