昆明作為雲南省的省會城市,有許多美食,其中烤全羊已成為當地的特色之壹。那麽,昆明哪裏的烤全羊好吃呢?
第壹個值得推薦的是昆明人愛去的老字號——草原人家。草原人家的烤全羊備受好評,選用的羊是品質最好的草原黑羊,烤制時更註重烤制技巧和火候。烤好的全羊鮮嫩,吃起來非常香甜可口。
第二個值得壹提的是位於呈貢新區春暉路的鄉村院子。這家店的烤全羊遵循傳統工藝,采用草原拐棍羊,在選料、腌制、烤制等方面下足了功夫。烤好的整張羊皮酥脆鮮嫩,肉質鮮嫩,味道醇厚。
最後壹家是南屏街的“百味人生”烤全羊店。百味生活的羊肉來自雲南省文山壯族苗族自治州邊境。它是從原生態飼養的本地山羊中精心挑選的,獨特的烤羊肉材料是在燒烤時專門準備的。整只烤全羊又香又嫩,肉質有彈性,非常爽口。
以上就是我們為大家推薦的昆明三個好吃的烤全羊的地方。有機會我們不妨試試。