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湖州德清有哪些特色小吃

德清特色小吃新市茶糕新市茶糕采用糯米粉蒸制,中間嵌壹團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬壹口,油潤香糯,滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。麥芽圓子農家的傳統點心,大多為農家自制自食,也有為饋贈親友而特地制作的。

麥芽圓子的主要原料為糯米粉、小麥芽、棉線草、白糖、芝麻等,是純綠色食品。它口感香甜糯軟,冷食尤佳。清明團子清明團子是用雀麥草汁和入糯米,壹起舂合,使糯米浸入草汁成泥,變為碧翠色。以此用來包入豆沙或棗泥,再用蘆葉墊底入籠,蒸熟即成。德清大火燒是浙江德清的著名風味小吃,這種火燒松酥層多,香味濃郁,頗受當地人歡迎。 ☆吃在德清:德清飲食推薦1、武康縣城餐飲四季春:0572—8082588桃花渡:0572—8271222川味觀:0572—8088977北岸酒店:0572—88309772、下渚湖漁家樂樂都農莊:0572-8232688三和人家:0572-8483000春秋飯店:0572-8484237龍湖休閑農莊:0572-8023188