金湯醬和黃燈籠辣醬的區別

1，黃燈籠辣椒醬又叫黃帝辣椒醬，因為它是從黃帝椒中提煉出來的。世界上黃椒只生長在海南南部。辣椒顏色金黃，外形美觀，形似燈籠，所以有些地方也叫黃燈籠。黃燈籠辣椒醬是海南的特產。又香又辣，而且不上火，辣而不嗆。黃椒，產於海南南部，呈燈籠狀，色澤黃亮，外形美觀，又稱燈籠椒。

2、金湯醬類似於酸辣醬，色澤金黃因為裏面含有泡椒、白醋等食物，醬的顏色呈金黃色，所以是金湯醬，味道鮮美，酸爽可口。