食材:胚芽米250克，黃瓜1根，香腸1根。
輔料:2湯匙壽司醋、1湯匙醬油。
1.在米飯中加入醬油和壽司醋，混合均勻。
2.準備壽司窗簾。
3.鋪上海苔和壹些米飯。
4.把黃瓜卷起來。
5.全面開放。
6.將海苔和剩米飯鋪在壽司窗簾上。
7.鋪上切好的黃瓜海苔卷和香腸。
8.卷起來，卷成妳喜歡的正方形或圓形。
9.切割並完成。
註意事項:
做壽司前最好加熱剩米飯。熱米飯很粘，很容易操作。另外，剩飯通常放在冰箱裏，所以最好趁熱吃。