提到肉夾饃，就不得不提起大學也愛了四年，如今再也沒吃到過的雞蛋花幹夾饃，壹塊五壹個，這價格簡直太良心：外面是肉夾饃的白吉饃，裏面是跟肉壹起鹵制的雞蛋和花幹。普及下：花幹，學名蘭花幹，是壹種當地特質的，網狀形的幹豆皮，其實也不準確，應該是有豆泡口感的豆皮。當地的人，在夾好雞蛋和花幹之後，還會往白吉饃裏淋上壹勺鹵汁，所以每每都吃得滿嘴滿口都是油，還忍不住舔舔嘴巴和手指。不過這個美食在外地就沒再見過了。