1、小吃：煎白腸、皂兒糕、粉羹、饊子、義粥、豆子粥、重陽糕、春卷、丁香餛飩、炒鱔面、油酥餅兒、蒸餅、灌藕、炊餅、三鮮面、筍潑肉面、銀絲冷陶等。
2、點心：茶食刀切、杏仁佛手、香酥蘋果、合意餅等。
3、醬菜：宮廷小黃瓜、醬黑菜、糖蒜、腌水芥皮等。
4、蜜餞：蜜餞銀杏、蜜餞櫻桃、蜜餞瓜條、蜜餞金棗等。