軟糯可口，很有特色。像十八塊，龍井糕，麒麟酥，七星點子等等，這些都很好吃，甜而不膩。
2、蜜糖。
淡黃色，薄如紙，形狀有點像花。入口即化，有桂花的香味，吃起來又脆又香。
3、棋餅幹。
它的形狀像壹個小鼓，大小像壹個棋子。用大油和麻油炸至酥脆，金黃色，酥脆爽口，有糖、肉、什錦、火腿、香腸等多種餡料。
4.魯花雞。
這是唐山的傳統菜肴。選擇在蘆葦飛舞的季節剛剛育肥的母雞雞腿。顏色看起來很鮮艷。雞腿先腌制後油炸，再炸成棗紅。味道也很棒，肉很脆很嫩。
5、醬瓦魚。
壹道非常有特色的菜。魚很好吃，配醬，酸甜可口。
6、海參肘子。
營養很豐富，價格也很實惠，吃了不容易胖，據說還能美容。