材料:牛奶250克、淡奶油100克、糖粉20克、玉米澱粉35克。
輔料:適量椰奶。
1,保鮮蓋上保鮮膜,撒上壹層椰蓉。
2.在牛奶中加入玉米澱粉,攪拌均勻。然後依次加入糖粉,將淡奶油攪拌均勻。
3.將液體倒入不粘鍋中,用小火加熱。
4.在這個過程中,不斷朝壹個方向攪拌,直到變成糊狀。
5.倒入提前準備好的保鮮盒中。
6.冷卻凝固後,取出切成片。
7.將適量的椰子放入小碗中,均勻地滾動。
8.成品如圖所示。