高鐵上可以叫外賣。
自2017年7月17日起，鐵路部門在全國27個主要高鐵客運站，推出動車組列車互聯網訂餐服務，為旅客提供更多品種、口味的餐食服務。旅客不僅可以訂高鐵盒飯，還可以訂購社會品牌餐食。這也意味著中國鐵路首次將餐飲服務大門向社會開放。
旅客叫外賣後，商家先將餐食送到配送中心，配送員再統壹將餐食送到站臺交給列車乘務員，乘務員核對無誤後，最後送到乘客手中。
擴展資料
推出高鐵外賣的意義：
高鐵網上訂餐服務通過12306網站、手機APP等方式預訂，乘客既可以訂所乘列車餐車供應的餐食，也可預訂沿途供餐站供應的社會品牌餐食。
推出高鐵網上訂餐服務不僅滿足了旅客的飲食需求，實現餐飲供應多元化，還可通過市場競爭機制，倒逼供應商提高服務水平，改善餐飲整體服務質量。
人民網-人民日報縱橫：高鐵網上訂餐需精準服務
人民網-探秘“高鐵外賣”配送全過程