瑞典最具特色的食物就是早已通過宜家走遍全球的肉丸。對瑞典人來說,肉丸是“媽媽的味道”,每家的原料選擇不盡相同,會做得各有特色。如果在瑞典開車旅行找不到餐廳了,可以趕緊搜索最近的宜家,在瑞典,宜家不僅是賣家具的商場,也是親朋好友的聚會場地。除了肉丸,瑞典鯡魚的消費量極大,有腌、煮、煎等多種做法。各種口味的腌鯡魚是瑞典餐桌必備。不過腌鯡魚實際是生魚,中國人不壹定吃得慣。更有臭名昭著的“臭鯡魚”罐頭,強烈不建議嘗試,如果實在好奇心大,請在室外空地上打開,並做好當天衣服直接丟棄的準備。牋
比起簡單的正餐,瑞典的甜食要豐富可口得多。比較著名的有復活節前的Semla(奶油餡的杏仁小面包),聖誕季節的Lussekatter(露西亞貓,即藏紅花面包),還有常年供應的Prinst_rta(公主蛋糕,即覆蓋杏仁蛋白糖的海綿蛋糕)和Kanelbulle(肉桂面包)。牋