中國烹飪大師，海派川菜代表、當代上海“廚神”。
沈鈺文
中國烹飪大師，上海面點女中豪傑。
盧兆祺
中國烹飪大師,上海粵菜第壹鍋、世界杯中國菜
IT帥廚姜仁健
浙江千島湖人，中國烹飪協會會員，上海總廚俱樂部創會成員，中國烹飪名師 ,餐飲業國家級評委.
陸慶才
1999年在第四屆全國烹飪大賽個人賽中榮獲金獎2枚；2000年在首屆東方美食國際大獎賽中榮獲金獎2枚、銀獎1枚。