根據豆果美食網查詢顯示，壹顆蘿蔔肉餡小甜餅187大卡/100g，壹個重量84g，直徑9cm，厚為2cm的肉餅熱量約為157大卡。
做成蘿蔔絲肉餡餅的用料：中筋面粉350g、雞蛋1只、水170g、蘿蔔絲肉餡適量、酵母3g、糖6g、鹽4g。