張北草原怎麽煮羊？

張北草原是河北省張家口市張北縣的著名景點，以草原風光和民俗文化而聞名。在張北草原，羊是當地的特產之壹。以下是張北草原上養羊的壹種方法:

材料:

1.500克羊腿肉

2.適量的料酒

3.適量的鹽

4.適量孜然粉

5.適量辣椒粉

6.適量的蔥、姜和蒜

7.適量醬油

8.適度的舊泵送

9.適量的食用油

練習:

1.羊腿切成小塊，加入料酒和鹽腌制30分鐘。

2.烤箱預熱至200°C，將腌制好的羊腿放入烤盤，烤15分鐘。

3.將孜然粉、辣椒粉、蔥、姜、蒜切成末，放入碗中，加入生抽、老抽和食用油，攪拌均勻成醬汁。

4.取出烤羊腿，將醬汁塗抹在上面，放入烤箱10分鐘。

5.取出烤羊腿，切成薄片放在盤子裏。

這種方法不僅保留了綿羊肉的鮮嫩口感，還添加了孜然和胡椒等香料，使味道更豐富。在張北草原，妳還可以品嘗其他特色美食，如草原火鍋和烤全羊，值得壹試。