材料:
白米飯200g，胡蘿蔔100g，白菜80g，雞蛋1個，蔥花適量，鹽適量，香油適量，油適量。
練習:
1，胡蘿蔔洗凈切絲。
2.白菜洗凈，切成細絲。
3、白米飯，胡蘿蔔絲，白菜絲，蔥花壹起，加壹個雞蛋攪拌均勻。
4.加鹽和香油調味，拌勻。
5.用手蘸些涼水，取壹些混合飯團揉成壹團，然後輕輕壓成小餅。
6.鍋裏油熱後，放入米煎餅，煎至兩面金黃。
註意:
1，用白米，不要粗糧米，否則不容易成球。
2.事實上，大米和蔬菜被換了壹種不同的方式。如果嫌麻煩，把這些材料壹起炒也很好吃。