五彩蔬果炒臘味是哪裏的特色

應該是香港的特色美食，中國各大省份都有各自的特色臘味，只有兩廣和香港澳門喜歡用各種顏色的蔬菜水果搭配其他炒臘味。

香港有壹道名菜就叫五彩蔬果炒臘味，雅名是萬紫千紅迎夏日(如發財就手，其實就是豬手，改名字就圖吉利)，材料分別是:紅、綠、黃椒粒，馬蹄粒，玉米粒，紅蘿蔔粒，臘腸粒，臘肉粒，腰果若幹。