減脂餐之鮮蝦吐司塔：
1、吐司，吐司切掉4邊，用搟面杖搟薄；
2、橄欖油、黑胡椒鹽、蒜末、蔥混合均勻，放入麥芬盒，刷上上排醬汁，180度上下火烤12分鐘左右；
3、蝦仁剝好去蝦線，加料酒，黑胡椒鹽腌制10分鐘；
4、蘆筍焯水入冰水瀝幹，小番茄切塊；
5、爆香蒜片，加蝦仁，蘆筍，小番茄爆炒；
6、加黑胡椒鹽翻炒均勻即可出鍋。