1.排骨焯水後備用，老菜脯是漳浦朋友自家腌制10多年的“寶貝”哈~~~據說可以幫助消化，小兒積食吃這個很有效果，開胃健脾哦！
2.老菜脯切小塊，清洗幹凈，燉罐裏加些姜片、枸杞子，放進電高壓鍋燉30—40分鐘。
3.燉好後，加入少許的高湯精調味即可。