2、競爭情況:分析當地其他甜品店的類型、數量、定位、品牌影響力等因素,以及它們的優缺點,找到自身在目標人群中的差異化和競爭優勢。
3、產品特色:將甜品店的產品特色進行描述,比如口感、外觀、口味、原料、價格等因素,分析目標客戶對這些因素的需求和偏好。
4、地理位置:分析當地的人流量、商圈、交通狀況等因素,確定甜品店的地理位置,以及是否符合目標客戶的購買習慣和便利程度。
5、其他消費者需求:考慮目標客戶除了品嘗美食之外,還有哪些消費需求,比如氛圍、服務、活動等。