鐵餅是南京傳統的美食之壹，其松脆香甜的口感深受南京人的喜愛。而在南京，有壹家鐵餅店堪稱經典，那就是“板鐵餅”。這裏的鐵餅經過獨特的工藝制作而成，外皮金黃酥脆，內部軟糯甜美，吃起來簡直是壹種享受。
除了“板鐵餅”外，南京還有許多鐵餅店值得壹試。比如位於中山東路的“蓮馨齋”，這裏的鐵餅口感更為特別，香酥Q彈，口感豐富，還有不同口味的鐵餅可供選擇。此外，“盤絲洞鐵餅”也是南京鐵餅的知名品牌之壹，主打純手工鐵餅，制作精良，細膩而又酥脆。
總的來說，南京好吃的鐵餅店還有很多，只有親自前往品嘗才能體會到其中的美味。無論何時何地，來南京不妨嘗壹嘗這道地道傳統美食的味道，也是對南京文化的壹種了解和表達。