食品
佐料
煙熏豆腐幹
五美元
(母雞的)蛋
二
大青椒
1
芹菜
兩大根源
佐料
油
適量的
鹽
適量的
大豆
壹點
雞精
壹點
步驟
1.準備食材。
2.將熏香晾幹，切片，放在壹邊。
3.將歐芹和青椒切段備用。
4.將雞蛋打入油鍋，煎荷包蛋。
5.將荷包蛋煎熟，撈出備用。
6.將荷包蛋切成塊。這壹步也可以在鍋裏做。我怕雞蛋在碗裏煎了切了。
7.將曬幹的香菜放入油鍋，加入適量的鹽，炒壹會兒。
8.加入芹菜和青椒翻炒片刻。
9.芹菜和辣椒差不多熟了就可以放雞蛋了。
10.倒入荷包蛋，加入適量生抽和雞精，翻炒片刻。
11.妳會做飯。
技巧
醬油不要放太多就好，不然顏色太深就不好看了。