東北大米可以用來煮粥嗎？！！請專業人士解答！！

東北大米可以煮粥。用明火熬粥，具體做法如下:首先準備材料:蝦幹10克，瑤柱15克，東北大米250克，油20克，鹽5克

1，蝦幹和扇貝用溫水浸泡。

2.用油和少許鹽攪拌和腌制洗好的米飯壹會兒。

3.將鹽米飯放入幹凈的砂鍋中。

4.倒入泡好的蝦仁和扇貝。

5、加入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開，轉小火煮60分鐘。

6.完成

百度百科-骨頭湯粥