1、直接吃。
蓮霧是壹種水果，是可以直接吃的。將蓮霧洗幹凈之後，直接拿著吃就行了。不過，這樣吃起來，就像嚼海綿壹樣，沒有什麽味道。但是，吃習慣之後，會發現蓮霧有淡淡的清香。不介意其味道的人，可以直接吃。
2、蒸著吃。
作為壹種水果，和很多其他的水果壹樣，蓮霧也是可以蒸著吃的。將蓮霧清洗幹凈，準備壹些肉蓉。用刀子在蓮霧的中間鑿壹個小洞，將準備好的肉蓉放進去。再將蓮霧放到碗裏面，將碗放進裝有適量清水的蒸籠，蒸熟之後，就可以拿出來食用了。
3·生長環境
蓮霧性喜溫暖怕寒冷，生長最適氣溫為25—30℃，喜好濕潤的肥沃土壤，對土壤條件要求不嚴，砂土、粘土、紅壤和微酸或堿性土壤均能種植，但要做好整枝修剪、營養管理、灌溉排水、防寒及產期調節等。