壹、材料準備:洋蔥切末、大蒜切末。
二、熱鍋,放油,放入大蒜翻炒。
第三,加入壹勺豆瓣醬。
第四,加入適量的水。
5.加入料酒。
第六步,加入鹽和雞精。
七、倒入豆腐渣攪拌均勻。
八、加入壹勺豆瓣醬和蔥花。
9.蓋上蓋子悶2分鐘。
十、制作完成,可以上菜了。