1、凍梨是東北的凍果三寶之壹，沒有凍之前的梨是黃白色的，比較硬，比較脆，而凍過的梨是烏黑色。
2、醬骨頭是東北的壹道名菜，主要是用脊骨和豬棒骨等食材制作的，看著骨頭塊頭比較大，上邊還帶有肉，經過燉煮之後，色澤紅亮，吃著鮮香美味，軟爛。