準備原材料
制作午餐肉的原料有豬肉末、雞蛋、澱粉、鹽、香油。加點脂肪會讓味道更豐富！
混合肉餡
將澱粉、雞蛋、鹽和香油混合均勻，然後加入豬肉末攪拌均勻。半個雞蛋就夠了！
蒸午餐肉
將準備好的肉餡倒入模具中，周圍抹壹點油，放入蒸籠蒸半小時。煮好後切片，配粥或者面條都很好吃。
多做冷凍。
可以壹次多做幾個午餐肉，冷凍起來下次吃。壹次最多做兩天，方便實惠。寶媽媽們可以試試！