2、千頁豆腐是素食新產品，廣泛流行於大陸的沿海城市及北方地區。是壹種富含蛋白質的新世紀美食，不僅保持了豆腐原本的細嫩，更具備特有的Q勁和爽脆，還具有超強的湯汁吸收能力，配合現代廚藝，可以做出高品質的新時尚美味佳肴。