紅油撈汁土豆藕片
紅油撈汁土豆藕片!這麽吃麻辣脆爽!
具體做法:
1、土豆和藕片切成薄片，泡壹下洗去澱粉，這樣吃起來更脆嫩
2、冷水煮沸壹分鐘 就是那種土豆快熟了的感覺，切的薄片就煮不要太軟，容易脆，撈出過涼水。
3、缽缽雞調料(粉包紅油辣椒包芝麻包)和小米椒 蒜末加涼白開混合，可以再加點白糖和醋!好次!
4、紅油汁淋入藕片土豆片，冷藏浸泡壹晚即可。