可以自學的專業。

1.餐飲管理:餐飲管理是壹門綜合性專業，包括餐飲營銷、餐飲人力資源管理、餐飲財務管理、餐飲食品安全管理等，能夠為學生提供烹飪和餐飲管理的基本知識和技能。

2.烹飪技術與營養:本專業面向烹飪行業，主要涉及基本烹飪技術、烹飪原理、食品衛生與安全等方面的知識，也涵蓋了食品營養和食品加工。