隴南的油橄欖鮮果和油產量占全國的百分之九十以上,被評為“國家油橄欖示範基地”,是名副其實的“中國橄欖之城”。隴南武都橄欖油也被評為了國家地理標誌保護產品。
橄欖油是用油橄欖直接壓榨取其精華的食用油,是全天然綠色食品,經常食用可令人精神飽滿,健康長壽。