需要準備的材料：適量大米，適度水，電飯鍋。
做大米飯的步驟：
首先將大米洗凈，壹般淘洗2到3次，避免過多次數將營養成分都沖掉。
將淘洗過的大米放入電飯煲中，進行煮飯。
加入適量的水，壹般加水超過大米位置壹厘米左右。
關電飯煲蓋子，打開電飯鍋煮飯功能鍵，開始煮飯。
5.可以根據自己的口味，喜歡吃硬壹點的米就少加點水，吃軟壹點的米就多加點水。總之，適量即可。
參考資料：
大米（Rice），是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後制成的成品。?稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是中國人的主要食品。
大米存放忌諱直接著地，應該放在幹燥通風幹凈的墊板上；室內忌諱有水分高的食品同時儲存，否則容易吸水導致黴變；家庭忌諱大米存放在廚房內，因為廚房溫度高，濕度大，對稻米的質量影響很大。