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怎麽做甜荷包蛋

1、原料:雞蛋2個,白糖適量。

 2、鍋內放兩碗水,水燒開後,將雞蛋打入,待蛋白凝固,蛋黃還未全凝固時關火。

 3、小碗內放入白糖,將荷包分盛於兩小碗,再倒入煮蛋的水即可。

 4、甜荷包蛋是壹道以雞蛋、白糖、油等為主要食材制作的美食。