新鮮的梭子蟹，用清水洗凈。把它放在蒸鍋裏。
打開抽屜，中火蒸15分鐘。
大蒜切碎。小蔥切成小塊。姜末，切碎的小米椒。把所有的面包屑都放進碗裏。適量醬油，與陳醋充分混合。撒上適量的香菜，完成美味的蘸料。梭子蟹，中藥學名。它屬於梭子蟹科梭子蟹屬的壹種動物。具有滋陰養血、解毒療愈的功效。