面粉可以做中式甜甜圈，所需食材：高筋面粉、酵母、雞蛋、白糖、鹽、玉米油。
1.將高筋面粉倒入容器中，加入鹽、酵母、白糖、雞蛋兩個，邊加溫水邊攪拌，攪拌成絮狀後加入玉米油揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜將面團發至兩倍大。
2.將醒好的面團放到案板上，按壓排氣，揉成長條狀，切成均等的劑子，翻圓揉成球狀，壓扁，蓋上保鮮膜二次醒發兩倍大，在中間戳孔轉圓。
3.油熱後將面團放入鍋中反復翻面炸，炸至金黃出鍋，粘裹糖粉即可。